7 юни - Световен ден за безопасност на храните - NNet Com

С приложение, стартирано през 2019 г., Световният ден за безопасност на храните започна да се отбелязва всяка година на 7 юни. Световният ден на продоволствената сигурност има за цел да привлече вниманието към подпомагането на предотвратяването, откриването и управлението на рисковете, причинени от храните, и допринасянето за продоволствената сигурност, здравето на хората, икономическото благосъстояние, селското стопанство, достъпа до пазара, туризма и устойчивото развитие. Безопасността на храните е споделена отговорност между правителствените агенции, производителите и потребителите. Всеки има своята роля, от фермата до масата на потребителя, за да гарантира, че консумираната храна е безопасна и не вреди на човешкото здраве. Чрез Световния ден за безопасност на храните Световната здравна организация продължава усилията си да постави безопасността на храните в дневния ред на обществото и да предотврати болести, пренасяни с храни в световен мащаб. Продоволствената сигурност е ситуацията, при която всички хора имат физически и икономически достъп до достатъчна, здравословна, безопасна и питателна храна, за да отговорят на необходимите хранителни вещества за здравословен живот.